Leontodon hispidus L. Plante
vivace à
racine oblique ;
pédoncules radicaux de 20 55 cm. dressés,
glabres ou hispides, nus ou offrant quelques rares
bractéoles au sommet ;
feuilles toutes
radicales grandes, larges et arrondies au sommet,
oblongues, rétrécies à la base,
sinuées ou
pennatifides,
glabres ou
pubescentes ;
involucre plus ou moins hispide ou
glabre ; akènes
rugueux transversalement ; aigrette roussâtre à
soies plumeuses égalant l'akène ou plus longue, les
soies extérieures
denticulées très apparentes ;
fleurs jaunes.
NOMS VULGAIRES. - En français : Dent-de-lion-velue. En allemand Spiesslöwenzahn, Rauhe-Zinnensaat, Grosse-Ganbswurz. En flamand :
Ruige-Leeuwentand. En italien : Radichiella. En anglais : False-dandelion.
USAGES ET PROPRIÉTÉS. - Les
feuilles et les parties souterraines de la plante sont consommées comme légume ou en salade. Les
fleurs
sont visitées par les abeilles qui y récoltent un nectar donnant du miel de bonne qualité.