Papilionacées. (Fabaceae =Leguminosae). Légumineuses. Lathyrus. Gesse.

Lathyrus latifolius L. : Plante vivace de là 2 mètres, glabre ; tiges largement ailées, grimpantes ; feuilles toutes à 1 paire de folioles lancéolées ; pétioles largement ailés ; vrilles rameuses ; fleurs d'un rose sale mêlé de vert, assez grandes (14-18 mm), 4-10 en grappes lâches sur des pédoncules dépassant à peine la feuille ; style arqué-ascendant, tordu sur son axe ; gousses de 5-6 cm sur 6-8 mm, comprimées, veinées, glabres, munies sur le dos de 3 côtes peu saillantes, denticulées ; hile égalant la moitié du contour de la graine.

NOMS VULGAIRES. - En français : Gesse-sauvage, Penoyer, Pois-aux-lièvres. En allemand : Waldplallerbse, Wilde-Erbse, Roth-Erve, Buhlerkraut. En flamand : Wilde-Platerwt, Bosch-Platerwt. En italien : Cicerchia-salvatica, Ceserone. En anglais : Wood-pea, Everlasting-pea.

USAGES ET PROPRIÉTÉS. - Bon fourrage naturel; quelquefois cultivé comme plante fourragère, en particulier une " variété améliorée » . - Plante mellifère, assez visitée par les abeilles qui y recueillent un nectar de bonne qualité.