Salsolacées. (Chenopodiaceae). Kochia. Kochia.
Kochia scoparia Schrad. (Bassia scoparia). Kochia à balais.

Kochia scoparia Schrad. Kochia à balais. [Synonyme: Chenopodium scoparium L.].

NOMS VULGAIRES. - En français: Belvédère, Ansérine-Belvédère, Ansérine-à-balais. En anglais: Belvidere, Broom-Goosefoot, Summer-Cypress. En allemand: Belvedere, Besenflachs, Sommer-Cypresse, Brechmartiger-Gänsefuss. En flamand: Bézemganzevoet, Belvedere. En italien: Belvedere, Beeberi.

USAGES ET PPOPRIÉTÉS. - Parfois cultivé comme plante ornementale pour garnir les plates-bandes. - En Chine, les fruits et les racines de cette espèce sont consommés comme garniture des viandes. Les rameaux feuillés sont employés pour envelopper les fruits et les salaisons; les feuilles sèches, mélangées au tabac, le rendent moins fort. - En plusieurs contrées de l'Europe méridionale, et parfois occidentale, on emploie les tiges pour fabriquer des balais, ou pour faire monter les vers-à-soie. - La plante est un antihelmintique très usité au Japon.


Flore de France page 6199