Genre : HOLOSTEUM. HOLOSTÉE (du mot grec (holosléos), très osseux;
nom donné par antiphrase à la plante, qui est très molle). En allemand :
Spurre. En flamand : Heelbeen. En italien et en anglais : Holosteum. - Les
plantes de ce genre ont des
fleurs à 5
sépales, 5
pétales souvent denticulés
sur leur bord supérieur, non divisés en 2
lobes ni complètement divisés en 2
parties; il y a, en général, 3 à 5
étamines, rarement 10; la fleur a 3
styles.
Holosteum umbellatum L. Holostée en
ombelle [Synonymes : Alsine umbellala DC.; Cerastium umbellatum Crantz; Arenaria umbellala Clairv.]. Plante
annuelle,
glauque,
pubescente-glanduleuse dans le haut ;
tiges de 5-20 cm., presque nues ;
feuilles oblongues, les inférieures en
rosette, les
caulinaires 2-3 paires
sessiles ;
fleurs blanches ou rosées, petites, en
ombelle terminale, à
pédicelles inégaux, réfractés après la
floraison, puis redressés ; 5
sépales, lancéolés ; 5
pétales,
denticulés, dépassant le
calice ; 3-5
étamines ; 3
styles ;
capsule cylindrique, plus longue que le
calice, à 6 dents profondes,
entières, roulées en dehors ;
graines peltées,
tuberculeuses.
NOMS VULGAIRES.-En français: Mignonnette, Holosté. En allemand :
Spurre, Blumengras, Verbrüet-Kraut, Nageleingras. En flamand : Heelbeen.
En italien : Galofaro-di-campagna.