Genre : GALIUM. GAILLET (dit mot grec (gala), lait ; certaines espèces ont la propriété de faire cailler le lait). En allemand : Labkraut. En flamand : Walstroo. En italien : Caglio. En anglais : Bedstraw. - Ce genre est surtout caractérisé par sa corolle à lobes étalés, réunis seulement à la base, par le fruit sec, ordinairement formé des 2 carpelles qui se séparent à la maturité et par le calice dont les dents ne sont pas développées ou, si elles le sont un peu, tombent et ne surmontent pas le fruit à la maturité.