Composées. (Asteraceae). Galactites. Galactitès.

Involucre à bractées longuement épineuses, à poils cotonneux ainsi que toute la plante ; feuilles tachées de blanc perdant leurs poils en vieillissant ; feuilles inférieures à divisions perpendiculaires à la nervure principale.

Genre : GALACTITES. GALACTITÈS [Synonyme : lupsia (du mot grec (gala), lait ; la plante contient un suc laiteux). - Ce genre est surtout, caractérisé par ses capitules dont les fleurs du pourtour sont plus grandes que les autres et rayonnantes à la périphérie du capitule, ainsi que par ses fruits, presque cylindriques mais comme un peu comprimés à leur base et, surmontés d'une aigrette de poils plumeux, présentant 10 côtes fines, longitudinales, situées tout autour.

Galactites tomentosa Moench. Galactitès cotonneux [Synonymes : Galactites elegans Soldano. ; Centaures Galactites L. ; Cnicus Galactites Lois. : Calcitrapa Galactites Lam. ; Cordons Galactites B. et Ch. ; Lupsia Galactites Otto Kuntze ]. Plante bisannuelle de 25-55 cm. dressée, rameuse au sommet, tomenteuse ; feuilles verdâtres, maculées de blanc en dessus, blanches-tomenteuses en dessous, sessiles, plus ou moins décurrentes, étroitement lancéolées, pennatipartites à segments lancéolés, épineux ; involucre ovoïde, aranéeux, à folioles dressées ou dressées-étalées, terminées par une longue pointe aiguë, triquétre et canaliculée en dessus ; akènes bruns, luisants ; capitules assez grands à fleurs purpurines, les extérieures grandes, rayonnantes.

USAGES ET PROPRIÉTÉS. - Cultivé comme plante ornementale, surtout, pour décorer les endroits secs et rocailleux.