Ombellifères (Apiaceae). Eryngium. Panicaut.

Espèce protégée dans les Régions Bretagne, Nord-Pas-de-Calais, Provence-Alpes-Côte-d'Azur et dans les départements Loire-Atlantique, Manche, Calvados, Pyrénées-Atlantique.

Eryngium maritimum
L. Panicaut maritime.
Littoral de l'Océan et de la Méditerranée.
Localisation.
Habitats : Sables, rochers.
Fleurs bleues.
Taille : de 0,3 à 0,7 mètre
Fleurit du mois de juillet à septembre.
Plante vivace.


Eryngium maritimum L. 13460 Sainte-Maries-de-la-Mer 2016-08-29 (août).

Eryngium maritimum L. 13460 Sainte-Maries-de-la-Mer 2016-08-29 (août).

Eryngium maritimum L. 13460 Sainte-Maries-de-la-Mer 2016-08-29 (août).

Eryngium maritimum L. Plante vivace de 30-60 cm, d'un glauque bleuâtre, très épineuse, à souche émettant des stolons souterrains ; tige dressée, rameuse ; feuilles coriaces, orbiculaires en rein, palmatilobées, à lobes étalés, anguleux, dentés-épineux, les caulinaires moyennes à gaine non épineuse ; fleurs bleuâtres, en grosses têtes subglobuleuses, pédonculées ; involucre bleuâtre, à 4-6 folioles étalées, larges, ovales ou rhomboïdales, coriaces, incisées-épineuses ; paillettes extérieures à 3 épines divergentes ; calice fructifère à dents étalées en étoile ; fruit obovale, muni d'écailles acuminées.
NOMS VULGAIRES. - En français : Chardon-Roland-maritime, Panicaut-de-mer, Panicaut-marin. En allemand : Strandmannstreu, Stranddistel, Meermannstreu, Meermurzel. En flamand: Meerdistel, Zeedistel, Blauwe-Distel. En italien: Calcatreppola-marina. En anglais: Sea-holly, Sea-holm, Sea-eryngo, Sea-hulver.

USAGES ET PROPRIÉTÉS. - Cultivé comme plante ornementale. - La racine est diurétique et fébrifuge. - Les cendres de la plante contiennent 22,5 pour 100 de chaux, 19,3 pour 100 de chlore (ce qui indique une forte proportion de sel marin), 10,23 pour 100 de soude, 3,68 pour 100 de silice, etc.


Flore de France page 6691