Epipactis helleborine Crantz. Épipactis à larges feuilles [Synonymes : Epipactis latifolia All ; Serapias latifolia Willd.]. Plante vivace de 30-80 cm., assez robuste, pubescente au sommet, à souche courte ; feuilles inférieures largement ovales-acuminées, plus longues que les entre-noeuds, à nervures scabres ; fleurs d'un vert rougeâtre, assez grandes, étalées ou un peu penchées, en grappe subunilatérale peu serrée ; bractées inférieures bien plus longues que les fleurs ; périanthe très ouvert, à divisions aiguës, dépassant le labelle ; celui-ci rose violacé, à gibbosités presque lisses, à languette ovale-acuminée recourbée au sommet ; ovaire glabrescent, obovale-oblong.

NOMS VULGAIRES. - En français: Helléborine. En anglais: Bastard-Helleborine. En allemand: Breitblättriger-Dingel, Falsche-Nieswarz, Cymbelblume. En italien: Elleborina-crestata.

USAGES ET PROPRIÉTÉS. - La plante est vulnéraire et détersive. Elle est parfois utilisée, à l'extérieur, contre la goutte.