Composées. (Asteraceae). Cynara. Artichaut.

Cynara cardunculus
L. Artichaut Cardon.
Midi (et cultivé).
Localisation.
Habitats : Endroits incultes, champs.
Fleurs bleues.
Taille : de 0,2 à 1,5 mètre.
Fleurit du mois de juillet à août.
Plante vivace.

Cynara cardunculus L. Marignane (13) - 6 juillet 2008. Photo : Bertrant Bui [CC BY-SA 2.0 FR], via Tela Botanica.

Cynara cardunculus L. Marignane (13) - 20 juin 2011. Photo : Bertrant Bui [CC BY-SA 2.0 FR], via Tela Botanica.

Cynara cardunculus L. Marignane (13) - 20 juin 2011. Photo : Bertrant Bui [CC BY-SA 2.0 FR], via Tela Botanica.


Cynara cardunculus L. Artichaut Cardon. [Synonyme : Cynara silvestris Lam.] - Plante vivace de 8-15 dm, dressée, raide, robuste, anguleuse ; feuilles blanches, aranéeuses ou tomenteuses en dessous, toutes même les supérieures pennatipartites à segments lancéolés décurrents à leur base, armés d'épines grêles, subulées, jaunes ; capitules gros ; involucre subglobuleux à folioles ovales-lancéolées terminées par une épine très robuste ; fleurs bleues.



Flore de France page 8294