Cornées. (Cornaceae). Cornus. Cornouiller.
Cornus sanguinea L. Cornouiller sanguin.
Commun.
Localisation.
Habitats : Bois, haie.
Fleurs blanches.
Taille : de 0,5 à 3 mètres.
Fleurit du mois de mai à juin.
Plante vivace.
Cornus sanguinea 13119 Saint Savournin 2005-05-23 (mai).
Cornus sanguinea 13119 Saint Savournin 2005-05-23 (mai).
Cornus sanguinea 13119 Saint Savournin 2004-10-27 (oct).
Cornus sanguinea L. Cornouiller sanguin. Arbrisseau de 1-3 mètres, à jeunes rameaux rougeâtres ; feuilles ovales-elliptiques, brièvement acuminées, courtement pétiolées, molles, un peu pâles et pubérulentes en dessous ; fleurs blanches, en corymbes rameux, assez longuement pédoncules, terminaux, non involucrés, paraissant après les feuilles ; pétalesoblongs-lancéolés, pubescents en dehors, très étalés ; drupe petite (5 mm. de diam.), globuleuse, couronnée par le limbe du calice, amère et noire à la maturité.
NOMS VULGAIRES. - En français : Cornouiller-sanguin, Sanguin, Bois-punais, Cornouiller-femelle, Olivier-de-Normandie, Puègne-blanche, Sanguine. En allemand : Blutrother-Hartigel, Beinholz, Blutruthen, Harten, Roter-Kornelbaum, Hundsdiirlitze. En alsacien : Hundsdürlitzen. En flamand : Roode-Kornoelie, Roode-Kornoelje, Ganzepoolhout. En italien : Sanguine, Sanguigno, Sanguinello, Erba-sanguinella, Risanguine, Verga-sanguigna. En anglais : Cornelian-Cherry, Dogwood, Female-cornel, Bloody-dogwood, Corneltree.
USAGES ET PROPRIÉTÉS. - Le bois tenace, ferme, dur, compact, est employé comme celui de l'espèce Cornus mas, bien qu'il n'ait pas d'aussi grandes qualités; on l'utilise aussi dans la vannerie ; il fournit un charbon qui peut servir à fabriquer la poudre de chasse. Les jeunes tiges, effilées et flexibles, servent aux enfants et aux oiseleurs pour fabriquer des pièges. - Les fleurs sont assez peu visitées par les abeilles pour la récolte du nectar. - Cet arbrisseau envahissant supporte le couvert des arbres et devient incommode par son abondance dans les cultures forestières. On cultive dans les jardins plusieurs variétés à feuilles panachées. Les fruits sont fébrifuges. - Les graines renferment 17 à 20 pour 100 d'une huile spéciale (huile de Cornouiller) qui peut servir pour l'éclairage.- Les fruits renferment du malate de calcium et une substance colorante particulière.
NOMS VULGAIRES. - En français : Cornouiller-sanguin, Sanguin, Bois-punais, Cornouiller-femelle, Olivier-de-Normandie, Puègne-blanche, Sanguine. En allemand : Blutrother-Hartigel, Beinholz, Blutruthen, Harten, Roter-Kornelbaum, Hundsdiirlitze. En alsacien : Hundsdürlitzen. En flamand : Roode-Kornoelie, Roode-Kornoelje, Ganzepoolhout. En italien : Sanguine, Sanguigno, Sanguinello, Erba-sanguinella, Risanguine, Verga-sanguigna. En anglais : Cornelian-Cherry, Dogwood, Female-cornel, Bloody-dogwood, Corneltree.
USAGES ET PROPRIÉTÉS. - Le bois tenace, ferme, dur, compact, est employé comme celui de l'espèce Cornus mas, bien qu'il n'ait pas d'aussi grandes qualités; on l'utilise aussi dans la vannerie ; il fournit un charbon qui peut servir à fabriquer la poudre de chasse. Les jeunes tiges, effilées et flexibles, servent aux enfants et aux oiseleurs pour fabriquer des pièges. - Les fleurs sont assez peu visitées par les abeilles pour la récolte du nectar. - Cet arbrisseau envahissant supporte le couvert des arbres et devient incommode par son abondance dans les cultures forestières. On cultive dans les jardins plusieurs variétés à feuilles panachées. Les fruits sont fébrifuges. - Les graines renferment 17 à 20 pour 100 d'une huile spéciale (huile de Cornouiller) qui peut servir pour l'éclairage.- Les fruits renferment du malate de calcium et une substance colorante particulière.