Composées. (Asteraceae). Cnicus. Cnicaut.

Cnicus benedictus
L. Cnicaut béni. Chardon béni.
Région méditerranéenne.
Localisation.
Habitats : Champs, endroits incultes.
Fleurs jaunes.
Taille : de 0,2 à 0,5 mètre.
Fleurit du mois de mai à juillet.
Plante annuelle.

Cnicus benedictus L. Vauvenargues (13) - 30 mai 2015. Photo : Genevieve Botti [CC BY-SA 2.0 FR], via Tela Botanica.

Cnicus benedictus L. Vauvenargues (13) - 30 mai 2015. Photo : Genevieve Botti [CC BY-SA 2.0 FR], via Tela Botanica.

Cnicus benedictus L. Photo : Liliane Roubaudi [CC BY-SA 2.0 FR], via Tela Botanica.


Genre: CNICUS. CNICAUT (du nom grec (knècos), désignant une sorte de chardon). - Ce genre est caractérisé de la façon suivante. Les bractées extérieures de l'involucre, beaucoup plus grandes que les autres et assez semblables aux feuilles supérieures, sont vertes, larges, plus ou moins découpées, bordées de petites épines sur tout leur pourtour, et entourent le capitule en le dépassant; les bractées intérieures de l'involucre sont terminées chacune par une longue pointe piquante.

Cnicus benedictus L. Cnicaut béni [Synonymes : Calcitrapa lanuginosa Lam.; Benedicta officinalis Bernh.; Carbenia benedicta Adans.]. Plante annuelle entièrement pubescente, laineuse de 1-4 dm, a peine épineuse, à rameaux divariqués dépassant le capitule primaire subsessile au centre d'une rosette ; feuilles à nervures blanches et saillantes en dessous, oblongues, pennatifides ou pennatipartites spinuleuses, les radicales pétiolées, les caulinaires sessiles, très brièvement décurrentes ; involucre gros, ovoïde, enveloppé et même dépassé par les folioles extérieures herbacées, dentées-spinuleuses, les intérieures lancéolées terminées par une longue pointe munie de chaque côté d'épines étalées ; akènes bruns, luisants plus courts que l'aigrette ; fleurs jaunes.

NOMS VULGAIRES. - En français : Chardon-béni, Safran-sauvage. En allemand : Benedikt, Cardobenedicte, Bernhardinerkraut, Spinnendistel, Heildistel. En alsacien : Cardobenedictenkraut. En flamand : Gezegende-Distel, Benediktenwortel. En italien : Cardo-benedetto, Cardo-santo, Scarline, Erba-turca. En anglais : Blessed-thistle, Blessed-centaury, Virgin-Mary's-thistle.

USAGES ET PROPRIÉTÉS. - Cultivé comme plante ornementale pour décorer les endroits rocailleux et agrestes. - Les tiges peuvent être utilisées dans la fabrication de la bière. Plante très estimée dans la médecine populaire: amère, digestive, stomachique, anticatarrhale, antihystérique, employée contre l'hypocondrie ; les fruits sont usités contre la pleurésie ; la racine est sudorifique et fébrifuge.


Flore de France page 7688