Genre : CHENOPODIUM. CHENOPODE (des mots grecs (chèn), oie ; (pous), pied; plusieurs espèces ont des feuilles dont la forme rappelle un peu celle des pattes d'oie). En allemand: Gänsefuss. Eu flamand: Ganzevoet. En anglais: Goosefoot. En italien: Chenopodio. - Les plantes de ce genre ont des fleurs sans petites bractées à la base de chacune d'elles, toutes stamino-pistillées, dont le calice a 5 sépales (très rarement 3 ou 4) un peu soudés entre eux à la base mais non soudés au fruit (ni par conséquent à l 'ovaire) et ne s 'accroissant pas après la floraison.