Genre : CEDRUS. CÈDRE (du nom grec (Kedros) qui désignait, au temps d'Homère, une Conifère). - Ce genre est remarquable par les gros cônes staminés isolés, portés, ainsi que les cônes pistillés dressés, sur de très courts rameaux latéraux ; par les gros cônes fructifères ovoïdes ou ovoïdes-oblongs formés de nombreuses écailles.
USAGES ET PROPRIÉTÉS. - Le bois de Cèdre était très estimé des Anciens et employé par eux à la construction de temples, de palais de vaisseaux, etc. Ses principales qualités -qu'il ne possède que s'il provient d'arbres développés lentement dans leur habitat naturel - sont : la résistance, une grande homogénéité, un grain fin et susceptible d'un beau poli et le font utiliser comme bois de construction et de sculpture. Le bois du Cèdre cultivé dans nos régions n'a en effet aucune de ces qualités et se rapproche des bois blancs.