Avena sterilis L. – Plante annuelle de 60 cm, à 1 m. 50, dressée, à racine fibreuse ; feuilles planes, glabres ou pubescentes ; ligule courte, tronquée ; panicule étalée puis unilatérale, lâche, dressée ou un peu penchée, verte ; épillets horizontaux ou pendants, longs de 30-40 mm très ouverts, à 3-4 fleurs, les deux supérieures glabres et sans arête, l'inférieure seule articulée ; axe glabre, sauf à la base ; glumes presque égales, dépassant les fleurs, à 7-11 nervures ; glumelle inférieure jaunâtre, couverte de longs poils soyeux-fauves ou bruns, terminée par deux dents aiguës à arête dorsale tordue et genouillée, environ deux fois plus longue que les glumes