Arum maculatum L. Arum tacheté. [Synonyme: Arum vulgare Lam.]. Plante vivace de 20-50 cm, glabre, à tubercule ovale-oblong ; feuilles naissant au printemps, à pétioles 2 fois plus longs que le limbe, hastées-sagittées, maculées de brun ou entièrement vertes ; spathe grande, vert jaunâtre ou violacée ; spadice 2 à 3 fois plus court que la spathe, à massue rouge violacé environ 1 fois plus courte que son pédicelle ; anneau mâle 2-3 fois plus court que le femelle, muni en dessous et en dessus de nombreux filaments en alêne.
NOMS VULGAIRES. - En français: Gouet, Pied-de-veau, Vachotte, Pilettes, Manteau-de-la-Sainte-Vierge, Cornet, Chandelle. En anglais: Lords-and-ladies, Cuckoo-pint, Calf's-foot, Adder'stongue, Wake-robin. En allemand: Aron, Aronswurzel, Aronskelk, Zehrwurz, Kalbenfuss, Eselsohr. En flamand: Aaronsbaard, Kalfsvoet, Aaronsooren, Hazenooren. En italien: Aro, Gichero.
USAGES ET PROPRIÉTÉS. - La tige. souterraine et les feuilles sont astringentes. Les feuilles ont été utilisées contre les rhumatismes et les ulcères. - La plante renferme de la saponine et un alcaloïde analogue à la conicine. - La plante fraîche est vénéneuse.