Amarantus deflexus L. Amarante couchée [Synonymes: Amarantus prostratus Bell.; Euxolus deflexus Raf.; Albersia deflexa Fourr.]. Plante vivace de 30-80 cm, pubescente dans le haut, à souche cylindrique épaisse ; tiges nombreuses, grêles, couchées-diffuses, à rameaux redressés au sommet ; feuilles d'un vert pâle, rhomboïdes-ovales, obtuses ou aiguës ; fleurs verdâtres ou rougeâtres, en glomérules axillaires et en panicule terminale compacte non feuillée ; bractées ovales-aiguës, égalant à peine le périanthe à 3 sépales lancéolés-mucronés ; 3 étamines; fruit ellipsoïde-aigu, lisse, dépassant le périanthe, indéhiscent.