Cardamine pratensis L. Cardamine des prés. Plante
vivace,
glabre ;
souche épaisse, courte,
tronquée ;
tige de 20-40 cm, simple ;
feuilles inférieures
lyrées, à
folioles ovales-arrondies, les supérieures pennées, à 6-12
folioles presque égales,
lancéolées,
entières ;
fleurs lilacées, rarement blanches, grandes ;
pétalesétalés, 3 fois plus longs que le
calice ;
anthères jaunes ;
grappe fructifère assez longue, à
pédicelles étalés-dressés, un peu plus courts que les siliques ; siliques
étalées-dressées, étroites, à bords relevés ;
graines non ailées ;
funicules filiformes.
NOMS VULGAIRES. - En français : Cresson-des-prés, Cressonnette, Faux-Cresson,
Cresson-sauvage. En allemand : Wiesenkresse, Kukusblume, Wilde-Kresse. En flamand : Klein-
Waterkers, Koekkoeks-Bloem. Water-Violen. En italien : Billeri, Violo-da-pesci. En anglais :
Cuckoo-flower, Lady-Smock.
USAGES ET PROPRIÉTÉS. - Parfois consommé en salade ; bon fourrage naturel précoce. - Cultivé
dans les jardins comme plante ornementale ; il en existe plusieurs variétés. -
Fleurs très visitées par
les abeilles. - Stimulant, diurétique et antiscorbutique.